Coffee Loaf Cake ❌ Sugar | เค้กโลฟกาแฟ ❌ น้ำตาล ❌สารเสริม เมนูอาหารว่าง

Home » Coffee Loaf Cake ❌ Sugar | เค้กโลฟกาแฟ ❌ น้ำตาล ❌สารเสริม เมนูอาหารว่าง
Coffee Loaf Cake    ❌ Sugar     | เค้กโลฟกาแฟ  ❌ น้ำตาล   ❌สารเสริม

ติดตามเพิ่มเติม ช่องยูทูป : อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking

ส่วนผสม

สำหรับ 1 โลฟ
  • แป้งเค้ก 245 กรัม cake flour 245 g
  • นม 240 ml milk 240 ml
  • กาแฟผง 3 ชต instant coffee 3 Tbsp
  • น้ำร้อน 3 ชต hot water 3 Tbsp
  • เนย 115 กรัม unsalted butter 115 g
  • อิริทิทอล (สารให้ความหวาน) 150 กรัม Sweetener 150 g
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง large Eggs 2

วิธีทำ

    1
  1. ผสม กาแฟ+น้ำร้อน พักไว้ (A)

  2. 2
  3. ผสมส่วนของเปียก นม +ไข่ + (A) —- (B)

  4. 3
  5. ตีเนยให้อ่อนตัวและค่อยๆ ใส่อิริทิทอล ด้วยความแรง ปานกลาง ใส่น้ำตาลหมด ตีต่อประมาณ 3 นาที

  6. 4
  7. ลดความเร็วลงแล้งแบ่งใส่ แป้ง สลับ กับ (B) จนหมด

  8. 5
  9. เทใส่พิมพ์โลฟ กระแทกพิมพ์ 2-3ครั้ง
  10. ***พิมพ์ โลฟ ที่ใช้วันนี้คือขนาด ก*ย*ส = 9*17.5*7.5 cm ปรับเปลี่ยนได้ตามไซด์ที่มี ก็จะได้ขนมที่มีขนาดสูงต่ำแตกต่างกัน แต่อย่าลืมปรับเวลาให้เหมาะสมนะค่ะ

    6
  11. นำเข้าอบ อบไฟ บน ล่าง 165 องศา 70 นาที
  12. วิธีทำ Coffee Loaf Cake    ❌ Sugar     | เค้กโลฟกาแฟ  ❌ น้ำตาล   ❌สารเสริม

    7
  13. 🙏 ติดตามชมคลิปขั้นตอนการทำ อย่างละเอียดได้ตามช่องทางนี้เลยนะคะ👇
    ช่องยูทูป : อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking

    ขอบคุณที่ติดตามค่าา

  14. วิธีทำ Coffee Loaf Cake    ❌ Sugar     | เค้กโลฟกาแฟ  ❌ น้ำตาล   ❌สารเสริม

photo
อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy baking
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ