Beef With Daikon Radish 🇯🇵

Home » Beef With Daikon Radish 🇯🇵

อาหารญี่ปุ่นง่ายๆในหม้อเดียว สำหรับมื้อค่ำค่ะ

สำหรับ 1 serving

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที

หั่นไชเท้าเป็นชิ้นๆ ขนาดประมาณนี้ค่ะ ชอบมากก็ใส่มาก วันนี้หั่นไป 1 หัวพอดี

ต้มในน้ำเดือด ปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเกะ และน้ำตาลทราย 2 tbsp เรื่องความหวานปรับตามชอบใจค่ะ

ให้น้ำ reduced ไปเรื่อยๆจนซุปสีดำเข้มขึ้น ต้มจนหัวไชเท้าสุกนิ่ม ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที พักไว้

ทอดเนื้อในน้ำมัน โรยย้ำตาลทราบลงไป 1 tbsp

พอเนื้อเริ่มสุกก็เติมน้ำซุปพร้อมไชเท้าลงไปต้มต่อ 5 นาที (นานกว่านี้ได้ค่ะ)

โรยหอมซอยบนหน้า เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น

ลุงกุ๊กชวนแdg

แหล่งที่มา www.wongnai.com

หากต้องทำเครื่องดื่มให้เย็นทันใจ สามารถใช้ผ้าขนหนูกระดาษห่อหุ้มกระป๋องจากนั้นก็เอาไปแช่ตู้เย็น