วิธีทำ “คอร์นเฟลกส์คาราเมล” เมนูของว่าง กินเล่น เคี้ยวเพลิน! เมนูอาหารว่าง

Home » วิธีทำ “คอร์นเฟลกส์คาราเมล” เมนูของว่าง กินเล่น เคี้ยวเพลิน! เมนูอาหารว่าง
เมนูของว่างทานเล่นยอดฮิต “คอร์นเฟลกส์คาราเมล” ทำแจกก็ได้ ทำกินเองก็เพลิน หยิบแล้วหยิบอีกจนวางมือไม่ลง พร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลย!

เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ

“คอร์นเฟลกส์คาราเมล” เมนูของทานเล่นที่ทำตามได้ไม่ยาก แถมได้ประโยชน์จากธัญพืช และผลไม้อบแห้งอีกด้วย จะกินตอนอ่านหนังสือ ดูหนัง ฟังเพลง หรือ กินทุกเวลาที่อยากกินก็ยังได้! ถ้าอยากรู้ว่าเด็ดขนาดไหน ตามมาสูตรกันเลย!

วัตถุดิบคอร์นเฟลกส์คาราเมล
วัตถุดิบคอร์นเฟลกส์คาราเมล

วัตถุดิบ

  1. คอร์นเฟลกส์ 250 กรัม
  2. อัลมอนด์สับหยาบ 15 กรัม
  3. เมล็ดฟักทอง 15 กรัม
  4. ผลไม้อบแห้งตามชอบ 20 กรัม (เช่น ลูกเกด แครนเบอรี่ ฯลฯ)
  5. นมข้นหวาน ตรามะลิ 50 มิลลิลิตร
  6. น้ำผึ้ง 50 มิลลิลิตร
  7. เนยสด 30 กรัม
  8. เกลือ 1 ช้อนชา
  9. แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. เทคอร์นเฟลกส์ อัลมอนด์สับหยาบ เมล็ดฟักทอง และผลไม้อบแห้ง ลงในถาด แล้วคลุกให้เข้ากัน
  2. ตั้งหม้อบนเตา เทนมข้นหวาน ตรามะลิ น้ำผึ้ง และเนยสด คนจนละลายเข้ากันดี ตั้งไฟกลางจนพอเดือด แล้วเทเกลือ และแป้งอเนกประสงค์ลงไป คนไว ๆ ให้เข้ากัน ตั้งไฟต่อให้เดือดอีกครั้ง เสร็จแล้วยกลงจากเตา
  3. นำส่วนผสมคาราเมลในข้อ 2. มาเทลงถาดคอร์นเฟลกส์ให้ทั่ว แล้วคลุกให้เข้ากัน เท่านี้ก็เสร็จแล้วล่ะครับ จะเก็บใส่โหลไว้ทานทีหลัง หรือเทใส่ชามทานเลยก็ฟิน!

ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะครับ กับเมนูเคี้ยวเพลินอย่าง “คอร์นเฟลกส์คาราเมล” ทำง่าย กินง่าย ๆ แบบนี้ เรียกได้ว่าทำมาเยอะแค่ไหนก็หมด แต่ถ้าไม่หมดก็เก็บไว้กินวันหลังได้อีก คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม! หรือจะลองทำเป็น สูตรเมนู “แซนด์วิชผลไม้รวม” ก็รับรองว่าฟินและทำไม่ยากเช่นกันครับ!

วิธีทำ คอร์นเฟลกส์คาราเมล

  1. เทคอร์นเฟลกส์ อัลมอนด์สับหยาบ เมล็ดฟักทอง และผลไม้อบแห้ง ลงในถาด แล้วคลุกให้เข้ากัน
  2. ตั้งหม้อบนเตา เทนมข้นหวาน น้ำผึ้ง และเนยสด คนจนละลายเข้ากัน แล้วตั้งไฟกลางจนพอเดือด
  3. ใส่เกลือ และแป้งอเนกประสงค์ลงไป คนไว ๆ ให้เข้ากัน ตั้งไฟต่อให้เดือดอีกครั้ง เสร็จแล้วยกลงจากเตา
  4. นำส่วนผสมคาราเมลมาเทลงถาดคอร์นเฟลกส์ให้ทั่ว แล้วคลุกให้เข้ากัน ตักใส่โหลเก็บ
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ใช้ตะเกียบทอดอาหารดีกว่าใช้ตะหลิว ลองเปลี่ยนจากตะหลิวที่เคยใช้มาเป็นตะเกียบในการทอดอาหารดูสิ เป็นภูมิปัญญาชาวเอเชียที่น่าทึ่งกับเคล็ดลับการทอดอาหาร เพราะว่าอาหารจะสุกทั่วถึงกันเพราะว่ากลับพลิกได้อย่างสะดวกมากกว่าการใช้ตะหลิว

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ