Air fryer Taro Custard Thai Dessert ❌no sugar / ขนมหม้อแกงเผือก ด้วย เมนูอาหารว่าง

Home » Air fryer Taro Custard Thai Dessert ❌no sugar / ขนมหม้อแกงเผือก ด้วย เมนูอาหารว่าง
Air fryer Taro Custard Thai  Dessert ❌no sugar / ขนมหม้อแกงเผือก ด้วย

ติดตามชมคลิปขั้นตอนการทำ อย่างละเอียดได้ ช่องยูทูป อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking

ส่วนผสม

  • เผือกนึ่งหรือต้ม 200 กรัม Taro (steam) 200g
  • กะทิ 250 กรัม Coconut milk 250g
  • ไข่ไก่ 5 ฟอง Egg 5
  • อิริทิทอล หรือ ไซลิทอล (สารให้ความหวาน) 100 กรัม Sweetener 100 g
  • แป้งข้าวจ้าว 2 ช้อนโต๊ะ Rice flour 2 Tbsp
  • เกลือ 1/4 ชช. salt 1/4 tsp
  • หมายเหตุ ถ้าไม่อยากใช้ สารให้ความหวาน เปลี่ยนเป็นน้ำตาลปี๊ป 250 กรัม นะค่ะ

วิธีทำ

    1
  1. ปอกเปลือกเผือกล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ล้างอีกรอบ แล้วน้ำไปนึ่ง หรือต้ม พอสุก

  2. 2
  3. ใส่เผือก +กะทิ +สารให้ความหวาน + เกลือ + แป้งข้าวจ้าว ในเครื่องปั่นจนละเอียด (ถ้าชอบแบบได้เคี้ยวเผือกไม่ต้องปั่นนานนะ)

  4. 3
  5. จากนั้นนำใส่ไข่ ในเครื่องปั่น ไม่ต้องนาน พอเข้ากัน เพราะจะเป็นฟองเยอะ

  6. 4
  7. เทใส่พิมพ์ อบในเครื่องอบไร้น้ำมัน 180 องศา 15 นาที
  8. วิธีทำ Air fryer Taro Custard Thai  Dessert ❌no sugar / ขนมหม้อแกงเผือก ด้วย

photo
อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy baking
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ