วิธีทำ “คุกกี้นมข้นหวาน” เมนูเบเกอรีหวาน หอม ละมุน อร่อยเต็ม ๆ คำ! เมนูอาหารว่าง

Home » วิธีทำ “คุกกี้นมข้นหวาน” เมนูเบเกอรีหวาน หอม ละมุน อร่อยเต็ม ๆ คำ! เมนูอาหารว่าง
ชวนสายขนมหวานทั้งหลายมาทำเมนูเบเกอรีง่าย ๆ อย่าง “คุกกี้นมข้นหวาน” คุกกี้สุดกรุบกรอบ หวานหอมที่ทุกคนไม่ควรพลาด เข้ามาดูกันเลย!

เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
40 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ

Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/615870962184161/?v=615870962184161

วันนี้พิมขอชวนทุกคนมาทำเมนูเบเกอรีรสชาติหวานหอมอย่าง “คุกกี้นมข้นหวาน” ซึ่งในวันนี้เราจะทำสองรสชาติด้วยกันค่ะ นั่นก็คือ “รสช็อกโกแลต” กับ “รสดั้งเดิม” นั่นเอง~ พิมอยากจะบอกว่าเมนูนี้มันทำง่ายสุด ๆ ไปเลยล่ะค่ะ ถ้าอยากรู้แล้วว่า “คุกกี้นมข้นหวาน” ทำง่ายขนาดไหน ตามมาเลยค่าาา!

คุกกี้นมข้นหวาน
วัตถุดิบสำหรับเมนู “คุกกี้นมข้นหวาน

วัตถุดิบ

  1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
  2. เนยจืด 225 กรัม
  3. เกลือ 1 ช้อนชา
  4. น้ำตาลทราย 200 กรัม 
  5. นมข้นหวาน ตรามะลิ Mali Easy Squeeze 80 กรัม 
  6. นมข้นหวานผสมช็อกโกแลต ตรามะลิ 80 กรัม
  7. ช็อกโกแลตชิปส์ 70 กรัม
  8. เกล็ดน้ำตาลหลายสีตามชอบ 70 กรัม 

วิธีทำ
STEP 1 : ทำคุกกี้โดว์

  • วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
  • นำเนยจืด และน้ำตาลทรายมาตีจนขึ้นฟู หลังจากนั้นนำแป้งสาลีอเนกประสงค์ที่ร่อนแล้วใส่ลงไป ตะล่อมให้ทุกอย่างเข้ากัน เตรียมไว้
  • นำคุกกี้โดว์ที่เตรียมไว้แยกออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน โดยส่วนแรกให้ผสมกับนมข้นหวาน ตรามะลิ Mali Easy Squeeze และส่วนที่สองให้ผสมกับนมข้นหวานผสมช็อกโกแลต ตรามะลิ ผสมให้ทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน
คุกกี้นมข้นหวาน
โดว์คุกกี้ส่วนแรกให้ผสมกับนมข้นหวาน ตรามะลิ Mali Easy Squeeze
คุกกี้นมข้นหวาน
โดว์คุกกี้ส่วนที่สองให้ผสมกับมข้นหวานผสมช็อกโกแลต ตรามะลิ

STEP 2 : อบคุกกี้

  • นำโดว์ทั้งสองรสชาติมาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ โดยให้น้ำหนักเท่ากันทุกก้อน หลังจากนั้นนำคุกกี้ที่ปั้นไว้มาวางใส่ถาดที่มีกระดาษไขรองไว้ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 1 นิ้ว
  • ก้อนคุกกี้รสนมข้นหวานตกแต่งด้านบนด้วยเกล็ดน้ำตาลหลายสี ส่วนก้อนคุกกี้รสนมข้นหวานช็อกโกแลตตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตชิปส์
  • นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เวลา 12 – 15 นาที
คุกกี้นมข้นหวาน
นำโดว์ทั้งสองรสชาติมาปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ถาดที่มีกระดาษไขรองไว้ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 1 นิ้ว
คุกกี้นมข้นหวาน
ก้อนคุกกี้รสนมข้นหวานช็อกโกแลตตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตชิปส์

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำคุกกี้นมข้นหวานทั้งสองรสชาติที่อบจนสุกแล้ว มาจัดเสิร์ฟใส่จาน เพียงเท่านี้ “คุกกี้นมข้นหวาน” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วค่า!
คุกกี้นมข้นหวาน
นำคุกกี้นมข้นหวานทั้งสองรสชาติที่อบจนสุกแล้ว มาจัดเสิร์ฟใส่จาน
คุกกี้นมข้นหวาน
เพียงเท่านี้ “คุกกี้นมข้นหวาน” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วค่า!

เป็นยังไงบ้างคะทุกคนกับเมนูเบเกอรีง่าย ๆ อย่างเมนู “คุกกี้นมข้นหวาน” ที่ใช้วัตถุดิบน้อย ทำเพียงไม่กี่ขั้นตอนเองนะคะ และที่ “คุกกี้นมข้นหวาน” ของเราหวานหอม ละมุน ได้ขนาดนี้ เพียงเพราะเราใช้ นมข้นหวาน ตรามะลิ Mali Easy Squeeze และ นมข้นหวานผสมช็อกโกแลต ตรามะลิ รสชาติเข้มข้นจากผงโกโก้แท้ ผสมลงไปก็ได้ความหวานหอมที่ลงตัวแล้วล่ะค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ ได้ลองทำ “คุกกี้นมข้นหวาน” แล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาอวดพิมกันบ้างนะคะ!

เพื่อน ๆ สามารถติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่างๆ ของผลิตภัณฑ์ นมตรามะลิได้ที่ FB Fanpage : www.facebook.com/maliclubfriend และ IG : maliclubfriend หรือ Add LINE Friend ที่ ID: @maliclub

#นมตรามะลิ #ขาวข้นหวานมัน #นมข้นหวานยอดขายอันดับ1 #Malieasysqueeze #Malichocolate #รสชาติเข้มข้นจากผงโกโก้แท้

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ