สังขยา 15 นาที เมนูอาหารว่าง

Home » สังขยา 15 นาที เมนูอาหารว่าง
สังขยา 15 นาที

สังขยาไข่สีส้ม ทาขนมปังปิ้ง หรือจิ้มขนมปังนึ่งก็อร่อย ด้วย 4 วัตถุดิบหาง่ายๆในครัว

ส่วนผสม

สำหรับ 200-300 กรัม
  • ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด2ฟอง
  • น้ำตาลทราย (ชอบหวานเพิ่มเอานะคะ)100 กรัม
  • นมข้นจืด250 มล.
  • แป้งกวนไส้ ( ชอบเหลวลดลงเหลือ 10-15 ได้นะ20 กรัม
  • สีผสมอาหารสีส้ม½ ชช.
  • กลิ่นวานิลา½ชช.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสม กองๆรวมกันไว้
  2. วิธีทำ สังขยา 15 นาที

    2
  3. แบ่งนมออกมา 50 มล. ผสทกับแป้งกวนไส้ให้ละลายดี
  4. วิธีทำ สังขยา 15 นาที

    3
  5. เทนมใส่หม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย คนให้ละลาย
  6. วิธีทำ สังขยา 15 นาที

    4
  7. ใส่ไข่ไก่ ลงไปตีให้เข้ากัน
    เติมกลิ่น วานิลา ดับคาวไข่ และ สีส้มเพื่อความสวยงาม
  8. วิธีทำ สังขยา 15 นาที

    5
  9. พอนมและน้ำตาลในหม้อเดือด ขอบๆ เติมแป้งกวนไส้ที่ละลายกับนมไว้ คนให้เข้ากันดี
  10. วิธีทำ สังขยา 15 นาที

    6
  11. ติดไฟใช้ไฟอ่อนสุด แล้วคนไม่หยุดมือจนส่วนผสมข้น เป็นครีม ปิดไฟพักไว้ให้เย็น ก็ รับประทานได้เลยค่าาา…
  12. วิธีทำ สังขยา 15 นาที

photo
ครูโย โยโฮมคาเฟ่
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำอย่างไรผักแช่เย็นจะดูสดใหม่ การเก็บผักไว้ในตู้เย็น อาจทำให้ผักดูไม่สด ไม่น่ารับประทาน วิธีง่ายๆ ที่จะคืนความสดให้กับผัก ทำได้โดยการเตรียมภาชนะใส่น้ำ ให้มีขนาดพอเหมาะที่จะแช่ผัก จากนั้นตัดก้านผักออกบางส่วน โดยต้องตัดใต้ผิวน้ำ ทั้งนี้เพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปอุดตันทางเดินของน้ำ จากนั้นแช่ผักทิ้งไว้ในน้ำเย็นสักพัก ผักจะกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง น่ารับประทาน

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ