Pokè Bowl เป็นอาหารพื้นเมืองของฮาวาย ฟีลเหมือนทานซูชิ แต่อยู่ในถ้วย จะมีปลาดิบ ผัก ผลไม้ หั่นเต๋า วางบนข้าว แล้วก็มีซอสราด เป็นโชยุหรืออื่นๆ อันนี้เราทำแบบอยากทานแต่วัตถุดิบไม่เป็นใจเท่าไหร่ ไว้ทำใหม่
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
-
ข้าวสวย หรือ ข้าวญี่ปุ่น
-
ผักตามชอบ (กะหล่ำ/กะหล่ำม่วง/แรดิช/ต้นหอม)
-
ผลไม้ตามชอบ (ไม่ได้ใส่)
-
ปลาดิบตามชอบ (แต่เราใช้ปูอัด/ทูน่า/ไข่หวาน)
-
สาหร่าย (ปกติไม่ใส่)
-
มายองเนส
-
ซอสเทาซันไอส์แลนด์
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- ยำทูน่าผสมกับซอสเทาซันไอส์แลนด์
- เราใช้ยี่ห้อนี้นะคะ
- นำข้าวคลุกเคล้ากับสาหร่ายและมายองเนส (จริงๆไม่ต้องผสมนะคะ อันนี้เราอยากทานแบบนี้เฉยๆ) ปกติใช้ข้าวธรรมดาหรือข้าวซูชิค่ะ
- จัดทาน
- คลุกเคล้าพร้อมทาน 🍒
1
2
3
4
5
6
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
