ไก่ทอดซอสทงคัทสึเมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำทานเองได้
ส่วนผสม
สำหรับ 5
-
อกไก่1โล
-
ไข่ไก่3ฟอง
-
เเป้งทอดกรอบ
-
เกร็ดขนมปัง
-
พริกไทย
-
ซอสมะเขือเทศ
-
โชยุ
-
น้ำมันหอย
-
มิริน
-
น้ำตาลทราย
-
ขิงหั่นเเว่นนิดหน่อย
-
เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำไก่ที่ล้างน้ำเเล้วมาใส่เกลือพริกไทยหมักไว้1-2ชม
- ระหว่างหมักไก่เรามาทำน้ำซอสกัน
นำหม้อมาใส่น้ำเล็กน้อยใส่ซอสมะเขือเทศ โชยุ น้ำมันหอย มิริน ขิงหั่นเเว่น น้ำตาล ลงไปในหม้อ คนใส่ส่วนผสมเข้ากัน เคี่ยวจนพองวด นำไปพักไว้ - นำไก่มาชุบเเป้ง
- ชุปไข่
- ชุป เกร็ดขนมปัง
- ขั้นตอนสุดท้ายนำลงทอด
1
2
3
4
5
6
ใช้ไฟกลาง
ครอบครัวตัวแตก
แหล่งที่มา www.wongnai.com