อุด้งน้ำซุปใส สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
-
เส้นอุด้ง1 ซอง
-
นารุโตะมากิ1-2 ชิ้น
-
ลูกชิ้นปลาแบนญี่ปุ่น1 ชิ้น
-
ผงดาชิ1/2 ช้อนชา
-
โชยุ3 ช้อนโต๊ะ
-
สาเก2 ช้อนชา
-
มิริน2 ช้อนชา
-
ต้นหอมญี่ปุ่น1 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ผงดาชิลงไป แล้วนำนารุโตะมากิและลูกชิ้นปลาลงไปต้ม
- พอลูกชิ้นเริ่มสุก ใส่เส้นอุด้งลงไป ต้มจนเส้นอุด้งสุก หรี่ไฟเติมเครื่องปรุง ชิมรสตามชอบ
- พอทุกอย่างสุกหมดแล้ว ปิดไฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมญี่ปุ่น
1
2
3
Akira~*
แหล่งที่มา www.wongnai.com
