เต้าหู้เหลืองผัดหมูสับ ใส่พริกนิดหน่อย คั่วเเห้งๆ คลุกข้าวร้อนๆ
ส่วนผสม
-
หมูสับ200 กรัม
-
ซอสเห็ดหอม1 ชต
-
ซอสปรุงรสฝาเขียว1/2 ชต
-
น้ำตาล1 ชช
-
พริกสดตำละเอียด
-
ต้นหอม คื่นฉ่าย
-
ซีอิ๋วดำ1/2 ชต
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันเอาเต้าหู้ไปรวนในกระทะจนเหลืองทั่ว
- ใส่หมูสับลงไป เเละ พริกสดที่ตำไว้
- หมูเริ่มสุก ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป
- ผัดหมูเเละเต้าหู้ต่อจนเเห้งดี เเละใส่ผักลงไปผัดต่ออีกนิดหน่อยจนผักพอนิ่มลง
- เรียบร้อยเเล้วค่า พร้อมทาน
1
2
3
4
ผัดเบาๆ เต้าหู้จะได้ไม่เละ
5
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com
