เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ รสชาติกลมกล่อม หวานมันหอมอร่อยของฟักทองฟัก ทานได้ทุกวัย อร่อยและได้คุณค่าทางอาหารด้วย
ส่วนผสม
สำหรับ 3
-
ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ380 กรัม
-
ไก่หั่นเป็นชิ้น280 กรัม
-
กระเทียมสับ3 กลีบ
-
ซอสน้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
-
น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย
-
น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างฟักทอง ไก่ พริกหวานให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- เจียวกระเทียมให้พอหอมใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอสุก แล้วใส่ฟักทอง
- เติมน้ำเปล่าลงไปผัดให้เข้ากันปิดฝาหม้อให้ฟักทองสุก
- พอฟักทองสุกได้ที่แล้วปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลผัดให้เข้ากัน
- ใส่ใบโหระพาลงไปผัดต่อสักครู่ ตักใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
Charmmy Orn
แหล่งที่มา www.wongnai.com
