ปลากระเทียม
ส่วนผสมปลากระเทียม
1.ปลานิลหั่นลูกเต๋า
2.กระเทียม
3.พริกไทย
4.เกลือหิมาลัย
5.งาม่อน
6.น้ำมันหมู

วิธีทำ
1.หมักปลาเกลือพริกไทยงาม่อน
2.ทอดในน้ำมันจนเหลืองพักไว้
3.ตั้งน้ำมันทอดกระเทียมจนเหลือง ราดปลา

www.maeban.co.th