ปลาดอร์ลี่อาบเกลือหิมาลัย

Home » ปลาดอร์ลี่อาบเกลือหิมาลัย
อาหารเที่ยงสำหรับผู้ป่วย อุดมไปด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

ปลาดอร์ลี่อาบเกลือหิมาลัย(อาหารเที่ยง)
****วัตถุดิบ
1.ปลาดอร์ลี่
2.เกลือหิมาลัย 1/2 ชช.
3.รากผักชี 1 อัน
4.ยี่หร่าคั่ว 1/2 ชช.
5.อบเชย 1 อัน
6.กระเทียม 4 กลีบ
7.หญ้าหวาน 3 ใบ
8.พริกไทยเม็ด 5 เม็ด

****วิธีทำ
1.คั่วยี่หร่า หญ้าหวาน อบเชย
2.โขลกทุกอย่างรวมกัน คลุกกับปลาหมักไว้ 30 นาที
3.นำเข้าอบ

www.maeban.co.th

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ในขณะที่เราตั้งน้ำมันจนร้อนพร้อมสำหรับทอดปลาแล้ว อย่าเพิ่งใส่ปลาลงไป ให้ใส่ขิงสดที่หั่นบาง ๆ ลงไป 2 – 3 ชิ้น ทอดลงไปในกระทะเสียก่อน พอขิงเริ่มเกรียมก็ให้ตักออก แล้วนำปลาลงไปทอด เพียงแค่นี้ปลาก็ไม่ติดกระทะแล้ว

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ