ขอเอาใจคนที่ชอบกินซีฟุ้ดกับ หอยนางรมทอดซอสมะนาว หอยนางรม ตัวโต๊โตคลุกแป้ง ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสมะนาว รสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยเข้ากันสุดๆ เลยไปเลยจ้า

ส่วนผสม
หอยนางรมสด	150 กรัม
ไข่ไก่ตีพอแตก	1 ฟอง
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูปสำหรับคลุก
เกล็ดขนมปังสำหรับคลุก
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

1. นำหอยนางรมคลุกแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ไก่ และคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว

2. ใส่ลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางพอสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมซอสมะนาว

 

ส่วนผสมซอสมะนาว
มายองเนส	1/4 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว	3 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน	3 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ	1/8 ช้อนชา

วิธีทำ

ผสมมายองเนส น้ำมะนาว นมข้นหวาน และเกลือป่น คนให้เข้ากัน

 

www.maeban.co.th