หลายคนคิดว่าการทำลาบเป็นเรื่องยาก วัตถุดิหลายอย่าง แต่วันนี้จะมาทำลาบไก่ที่ง่ายๆไม่ยุ่งยากแค่มีผงลาบคนอร์สำเร็จรูปแค่1ซองก็อร่อยได้
ส่วนผสม
-
อกไก่2 อก
-
ผงลาบคนอร์สำเร็จรูป1 ซอง
-
ผักชี2 ต้า
-
ต้นหอม4 ต้น
-
หัวหอมแดง2 หัว
-
โหรพา2 ยอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- นำผักมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย
- นำผักที่ล้างเสร็จแล้วมาซอย
- นำอกไก่ไปล้างทำความสะอาด
- นำอกไก่ที่ล้างเสร็จแล้วมาซอยเป็นชิ้นพอคำ
- นำอกไก่ที่ซอยเสร็จแล้วมาใส่กระทะตั้งไฟ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใช้เวลารวนเนื้อไก่ 5 นาที
- นำผักที่หั่นไว้ใส่ลงไปกับเนื้อไก่ตามด้วยผงลาบ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำมาจัดใส่จานเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
1
2
3
4
5
6
7
krittika (หมีรื้อครัว)
แหล่งที่มา www.wongnai.com
