สลัดน้ำพริกเผา

Home » สลัดน้ำพริกเผา
อีกหนึ่งเมนูสุขภาพง่ายๆ แซ่บๆ ที่ใครก็สามารถทำได้นะจ๊ะ กับ สลัดน้ำพริกเผา ผักสลัดสีเขียวสวยวางเรียงใส่จานอย่างสวยงาม ราดด้วยน้ำพริกเผารสแซ่บจัดจ้านถึงใจ และเพิ่มความกรุบกรอบด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อร่อยเลิศในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆ จ้า จะบอกให้^^

ส่วนผสม  
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำกะทิ   1 ช้อนโต๊ะ
เบคอนทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ต้มผ่าซีก 1 ฟอง
ผักสลัดต่าง ๆ  

 

วิธีทำ

1. ผสมน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำกะทิ คนจนน้ำตาลทรายละลาย พักไว้

2. จัดผักสลัด ไข่ต้ม ใส่ภาชนะ ราดด้วยน้ำสลัดพริกเผา โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เบคอนทอด จัดเสิร์ฟ

 

www.maeban.co.th

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เขียงเลื่อนเวลาหั่นอาหาร มีวิธีแก้อย่างไร ? ให้ลองวางเขียงบนผ้าเปียก หรือทิชชู่เปียก เพียงเท่านี้ก็สามารถล็อคไม่ให้เขียงเลื่อนไปเลื่อนมาให้รำคาญใจระหว่างใช้งานแล้วจ้า!

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ