เมนูข้าวกล่องเมนูทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ😁ทำขายที่ออฟฟิตเมนูยอดฮิตเลยจ้าาา😋🍱
ส่วนผสม
-
ไก่หั่นชิ้น2กิโลกรัม
-
กะทิสำเร็จ550มล.
-
มะเขือพวง100กรัม
-
ใบมะกรูด15ใบ
-
พริกชี้ฟ้า6เม็ด
-
พริกแกงพะแนง3ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลปี้บ1ช้อนโต๊ะ
-
ผงปรุงรส1ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
-
เกลือหยิบมือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมวัตถุดิบพร้อมทำจ้า👩🍳
- เริ่มจากเราจะรวนไก่กับกะทิก่อนจ้า ใส่กะทิลงไปประมาณนึงไม่ต้องเยอะจ้า
- ใส่ไก่ลงไปรวนกับกะทิ กะทิใส่ลงไปประมาน1/4ของกล่อง
- คนไก่กับกะทิให้เข้ากันพอสุกไม่ต้องสุกมากจ้า น้ำกะทิเกือบจะแห้งก็ใช้ได้จ้า
- พอสุกก็ตักขึ้นมาพักไว้
- ใส่กะทิเหลือไว้1ส่วนเพื่อราดตอนพะแนงเสร็จ ตามด้วยพริกแกงลงไปคนให้เข้ากัน
- ใส่ไก่ที่รวนกับกะทิไว้ลงไป
- เติมน้ำเปล่า200มล.ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำตาลปี้บ เกลือและน้ำปลา
- ใส่มะเขือพวง
- ตามด้วยพริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดหั่นซอยลงไป
- ราดกะทิเพิ่มความเข้มข้นปิดท้ายนับ3วินาทีปิดเตาแก๊สเลยจ้า🔥🔥
- เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า🍴😋
- เมนูข้าวกล่องจ้าาาา😋🍴แม่ค้าทำขายที่ออฟฟิต😋
1
2
3
4
📍นำไก่รวนกับกะทิก่อนช่วยให้ไก่นุ่มขึ้น
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Tik TikTik
แหล่งที่มา www.wongnai.com
