🌈ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

Home » 🌈ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

สูตรข้าวญี่ปุ่นราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (สูตรนี้ใช้เครื่องแกงสำเร็จรูปนะคะ) ทำง่าย อร่อยด้วย

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4

เนื้อหมูติดมัน5-7 ขีด
มันฝรั่ง4 ลูก
แครอท1 หัว
หัวหอมใหญ่1 ลูก
เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสำเร็จรูป1 แพ็ค
เกลือ1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

หั่นหมูให้หนาเป็นก้อนสี่เหลี่ยม

หั่นผัก
เตรียมผักโดย ล้าง และหั่นให้เป็นชิ้นขนาดกลาง ไม่ใหญ่ไม่เล็ก ตามชอบ

ตั้งหม้อด้วยความร้อนสูง
1.ใส่หมูลงไปผัดกับหัวหอมใหญ่
2.พอเริ่มเหลือง มีกลิ่นหอม ใส่มันฝรั่งกับแครอทลงไปผัด
3.พอทุกอย่างโดนความร้อนทั้วแล้ว เติมเกลือเล็กน้อย แล้วเติมน้ำลงไป เคี่ยวด้วยไฟกลางประมาณ 1 ชั้วโมง
4.เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเริ่มนิ่ม ใส่ผงเครื่องเทศแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลงไป คนให้เข้ากัน
5.ต้มไฟเบาอีก 10 นาที แล้วตักเสิร์ฟกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆได้เลยค่า

Katherine Tan

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีการทอดปลาทู การทอดปลาทูนั้นควรใช้ไฟค่อนข้างแรง (แต่ไม่ต้องแรงขนาดผัดผักบุ้งไฟแดงนะคะ) ไม่ควรกลับตัวปลาบ่อยจนเกินไป จะทำให้ผิวปลาถลอกดูไม่สวย ควรรอจนกระทั่งข้างที่ลงทอดก่อนเริ่มเหลือง แล้วค่อยกลับทอดอีกข้างจนเหลืองกรอบ กลับอีกด้านทอดอีกสักครู่ก็ใช้ได้แล้วค่ะ