อกไก่นุ่มๆ ย่างกับซอสญี่ปุ่น เมนูง่ายๆอิ่ม อร่อย สะดวก ทานคู่กับ poached eggs หรือ ไข่ดาวน้ำ แคลน้อยไปอี้กกก ลองทำกันค่า ✨
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชาม
-
ข้าวสวย
-
อกไก่
-
ซอสทาคูมิ
-
น้ำผึ้ง
-
ไข่ไก่
-
ต้นหอม
-
น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นค่ะ
- ซอยต้นหอมค่ะ
- ผสมซอสทาคูมิและน้ำผึ้งค่ะ
- นำไก่ไปคลุกกับซอสให้ทั่วค่ะ
- ตั้งกระทะไฟอ่อน นำไก่ลงไปย่าง
- เมื่อไก่สุกตักขึ้น ปิดไฟค่ะ
- ราดไก่ลงบนข้าวค่ะ โรยต้นหอม
- ตั้งหม้อไฟเติมน้ำไฟอ่อน รอจนน้ำเริ้มเดือด ตอกไข่ไก่ลงไปค่ะ ใช้ช้อนคนรอบๆให้ไข่เป็นก้อน แล้วตักขึ้น
- ตักไข่วางบนข้าว โรยต้นหอม เสร็จแล้วค่ะ ~
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
