ไข่หวานญี่ปุ่น เป็นอีกเมนูนึงที่ชอบกินมากก และมารู้ทีหลังว่ามันทำง่ายมากเลย ไม่ต้องมีกระทะเหลี่ยมๆก็ทำได้
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
ไข่ไก่3 ฟอง
-
มิริน3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำเปล่า3 ช้อนโต๊ะ
-
โชยุ1/2 ช้อนชา
-
กระดาษชุบน้ำมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตีไข่ ใส่มิริน โชยุ น้ำเปล่า ถ้าไม่มีมิริน ใส่น้ำตาลทรายแทนก็ได้
- ทาน้ำมันลงกระทะ รอให้กระทะร้อน สัก5นาที
- ใช้ไฟอ่อนๆ เทไข่ลงไป พอประมาน พอไข่เริ่มเซตตัว ค่อยๆม้วน
- เสร็จแล้วพลิกไปพลิกมาให้ไข่สุกทุกด้าน น้ำขึ้นมาหั่นใส่จาน
1
2
3
4
Kungbii Nerunchron
แหล่งที่มา www.wongnai.com
