ใบเหลียงผัดไข่🌿🥚
“ใบเหลียงผัดไข่” ผักพื้นบ้านของภาคใต้ บำรุงดวงตา ป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง เรียกผักเหมียงหรือผักเขรียงก็ได้ รสชาติขมๆ มันๆ ผัดกับไข่ จะเข้ากันมากๆ
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ที่
-
ใบเหลียง1 กำ
-
กระเทียม2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันมะพร้าว2 ช้อนโต๊ะ
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาล2 ช้อนชา
-
ผงปรุงรส1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยจ้า
- ใส่น้ำมันมะพร้าวในกระทะ พอน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมลงไป
- ตามด้วยไข่ไก่ แล้วผัดให้ไข่ไก่พอสุก
- ใส่ใบเหลียงตามลงไปเลยคะ
- แล้วปรุงรสด้วย (น้ำตาลทราย+ผงปรุงรส+ซอสปรุงรส+ซอสหอยนางรม) แล้วผัดให้เข้ากัน
- ใสน้ำเปล่าเล็กน้อย ก่อนเสริฟใส่พริกไทยป่นลงไป
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟคะ
- #5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/9rm76CakiGg
1
2
3
4
5
6
7
8
Joy 365 days menu challenge
แหล่งที่มา www.wongnai.com
