โรตีกินกับอะไรถึงจะอร่อย วันนี้มีสูตร โรตีแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นเนื้อตุ๋น มาฝากเพื่อน ๆ จ้า รับรองว่าอร่อยเข้ากันได้ดีสุด ๆ กับโรตีทอดกรอบ ๆ

ส่วนผสม

เนื้อวัวส่วนสันคอ	300 กรัม
มันฝรั่งหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม	200 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม	60 กรัม
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นแบบก้อนชนิดเผ็ดมาก	4 ก้อน
น้ำซุปปลาแห้ง	4 ถ้วยตวง
เนยสดชนิดเค็ม	2 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ	1/4 ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ	1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น	1/4 ช้อนชา
โรตีแช่แข็งสำเร็จรูปทอดกรอบ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ผัดพอหอมใส่เนื้อวัวผัดพอสุก

2. เติมน้ำซุปปลาแห้งพอเดือด ใส่มันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น ใส่แกงกะหรี่ญี่ปุ่น คนให้ละลาย ใส่โยเกิร์ต

คนให้เข้ากัน เบาไฟเคี่ยวจนเนื้อวัวนุ่ม ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟพร้อมโรตี

www.maeban.co.th