เป็นเมนูที่ทำ มีแป้งแป้งเหนียวก็ทำได้เลยจ้า
ส่วนผสม
สำหรับ 9-10 ชิ้น
-
1.ถั่วแดงกวน250 กรัม
-
2.สตอเบอรี่9-10ลูก
-
3.แป้งข้าวเหนียว100กรัม
-
4.นมโรงเรียน180กรัม
-
5.แป้งข้าวหนียวคั่ว3ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ให้นำถั่วแดงที่กวนแล้วมาห่อสตอเบอรี่เลยจร้า
ท่านใดชอบไส้เยอะก็สามารถเพิ่มปริมาณถั่วแดงได้อีกนะค่ะ - ห่อเสร็แล้วหน้าตาก็ประมาณนี้เลยจร้า
- ส่วนผสมของตัวแป้งโมจิจร้า
- นำทุกอย่างใส่ลงในอ่างผสมเลยจร้าหลังจากนั้นกวดจนไม่มีผงแป้ง
ให้นำแป้งไปนึ่งหรือเข้าไมโครเวฟจร้า เป็นเวลา 5-6 นาที
- แป้งที่สุกแล้วหน้าตาประมาณนี้จร้า
- นำแป้งมารีดให้บางนำไส้ที่พักไว้มาห่อให้สนิทเลยจร้า
- ถั่วแดงที่ปาล์มใช้เป็นแดงตัวนี้นะค่ะ เห็นลดราคาก็เลยซื้อมา
ถั่วแดงตัวนี้เม็ดใหญ่ ให้นำมาปั่นก็นะค่ะ - เสร็จแล้วจร้า
1
ควรนำถั่วแดงห่อสตอเบอรี่ให้มิ
2
3
4
กวนจนน้ำตาลทรายละลายไม่มีเม็ดน้ำตาลทรายแล้วนะค่ะ
5
6
ถ้าแป้งเหลือที่ก้นให้ตัดแป้งออกนะจร้า
7
สำหรับท่านใดชอบทานหวานให้เพื่อน้ำตาลลงไปได้เลยจะร้าเพราะถั่วตัวนี้ไม่หวานมาก
8
Krittiyanee Pam
แหล่งที่มา www.wongnai.com
