โต้วเหมี่ยวหมูยอผัดน้ำมันหอย

Home » โต้วเหมี่ยวหมูยอผัดน้ำมันหอย
โต้วเหมี่ยวหมูยอผัดน้ำมันหอย

โต้วเหมี่ยวหรือต้นอ่อนถั่วลันเตางอก เป็นผักชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมค่อนข้างสูงก่อนต้นอ่อนทานตะวัน รสชาติหวานกรอบ นำมาผัดน้ำมันหอยใส่หมูยอลงไปด้วย เพื่อความอร่อย

ส่วนผสม

สำหรับ 6 ท่าน
  • โต้วเหมี่ยว150 กรัม
  • หมูยอ200 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมใหญ่สับหยาบ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ล้างโต้วเหมี่ยวให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
  2. วิธีทำ โต้วเหมี่ยวหมูยอผัดน้ำมันหอย

    2
  3. เจียวหอมใหญ่ในน้ำมันให้มีกลิ่นหอม
  4. วิธีทำ โต้วเหมี่ยวหมูยอผัดน้ำมันหอย

    3
  5. ตามด้วยหมูยอลงไปผัดให้พอมีสีน้ำตาล
  6. วิธีทำ โต้วเหมี่ยวหมูยอผัดน้ำมันหอย

    4
  7. ใส่โต้วเหมี่ยว และผงปรุงรสลงไป
  8. วิธีทำ โต้วเหมี่ยวหมูยอผัดน้ำมันหอย

    5
  9. ใส่น้ำมันหอยเป็นลำดับสุดท้ายและผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดแก๊ส
  10. วิธีทำ โต้วเหมี่ยวหมูยอผัดน้ำมันหอย

    6
  11. ตักใส่จาน เสร็จแล้ว’
  12. วิธีทำ โต้วเหมี่ยวหมูยอผัดน้ำมันหอย

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ