แกงส้มไข่ปลาริวกิว

Home » แกงส้มไข่ปลาริวกิว
แกงส้มไข่ปลาริวกิว

อร่อย แซ่บ ฟินสุดๆ

ส่วนผสม

  • ไข่ปลาริวกิว300ก.
  • พริกแกงส้ม1ส.
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำปลา2ทพ.
  • น้ำมะขามเปียก3ทพ.
  • ผัก

วิธีทำ

    1
  1. นำไข่ไปแช่น้ำเกลือ10นาที
  2. วิธีทำ แกงส้มไข่ปลาริวกิว

    2
  3. เสดแล้วนำไปต้ม น้ำเดือดจัด
    ความสุกตามใจชอบ
  4. วิธีทำ แกงส้มไข่ปลาริวกิว

    3
  5. เสดแล้ว ละลายพริกแกงได้เลย พอเดือดแล้วใส่ผักลงไป และปรุงรสได้เลย
  6. วิธีทำ แกงส้มไข่ปลาริวกิว

    4
  7. รอเดือด แล้วใส่ไข่ปลาลงไปเลยจ้า รอให้เดือดอีกรอบ เปนอันเสดจ้า..
  8. วิธีทำ แกงส้มไข่ปลาริวกิว

photo
Warunee Saiksad
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ดับกลิ่นเครื่องใน เวลาปรุงอาหารที่มีเครื่องในเป็นส่วนประกอบ ปัญหาที่พบคือ เครื่องในมักมีกลิ่นสาบ ทำให้ไม่น่ารับประทาน วิธีลดกลิ่นสาบก็คือให้เอาเหล้าขาว (เหล้า 28 ดีกรี) มาคลุกกับเครื่องในทีละน้อย จนหมดกลิ่น เพียงเท่านี้ กลิ่นของเครื่องในจะไม่มารบกวนแล้วค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ