เมนุนี้คลีนมากกก แต่แซ่บเลยค่ะ แกงส้มร้อนๆ กับปลาแซลม่อนเข้ากันมากจริงค้า
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
เนื้อปลาแซลม่อน150 กรัม
-
พริกแกงส้ม2 ช้อนโต๊ะ
-
ส้มแขก4 กลีบ
-
ผักบุ้ง10 ต้น
-
เกลือ2 ช้อนช้า
-
น้ำเปล่า300 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสม ล้างผัก และปลาให้สะอาด
- ตั้งหม้อใส่น้ำ และใส่พริกแกงส้ม
- คนพริกแกงส้มจนละลาย ใส่ส้มแขกลงไป
- น้ำเดือดใส่ปลาแซลมอนลงไป ห้ามคนจนกว่าปลาจะสุก
- ใส่ผักบุ้ง ทิ้งๆว้สักพัก ปิดไฟ ตักพร้อมเสิร์ฟค่ะ
1
2
3
4
5
healthycooking.by.c
แหล่งที่มา www.wongnai.com
