แกงป่ารสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อนด้วยกระชาย ทานแล้วขับเหงื่อได้ดีค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
อกไก่เลาะหนัง200 กรัม
-
มะเขือเปราะ7 ลูก
-
ถั่วฝักยาว3 ฝัก
-
กระชาย7 ราก
-
ใบมะกรูดฉีก3 ใบ
-
ใบกะเพรา
-
พริกแกงป่าสำเร็จรูป2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมส่วนผสมตามรูปค่ะ
นำพริกแกงป่าผัดกับน้ำ ใส่อกไก่ผัดต่อจนสุก ใส่มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่กระชายซอย ใบมะกรูดฉีกและใบกะเพราค่ะ - แกงป่าอกไก่รสชาติเผ็ดร้อนค่ะ
1
2
NooSu Zaa
แหล่งที่มา www.wongnai.com
