มาซดแกงจืดรสชาติกลมกล่อมถึงใจกันเถอะ กับ แกงจืดอกไก่ม้วนยัดไส้ผัก อกไก่ เนื้อแน่นยัดไส้ผัก 3 สี ทั้ง แคร์รอต หน่อไม้ และข้าวโพดอ่อน ม้วนให้แน่น แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด ปรุงรสให้กลมกล่อม รอให้สุกก็พร้อมอร่อยแล้วจ้า
| ส่วนผสม | |
| อกไก่แล่เป็นแผ่น | 100 กรัม |
| แคร์รอตซอยเส้น | 40 กรัม |
| หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อน | 30 กรัม |
| ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน | 20 กรัม |
| รากผักชี | 2 ราก |
| กระเทียมบุบพอแตก | 2 กลีบ |
| พริกไทยเม็ด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ผักชีซอย | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ต้นหอมหั่นท่อน | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำเปล่า | 3 ถ้วยตวง |
| เกลือสมุทร | 1/2 ช้อนชา |
| ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ | 1/2 ช้อนชา |
| ไม้จิ้มฟัน |
วิธีทำ
1. วางอกไก่บนภาชนะเรียบ ใส่แคร์รอต หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน ม้วนให้แน่น กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน
2. ต้มน้ำเปล่า ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือสมุทร พอเดือดใส่ส่วนผสมข้อที่ 1
3. ค่อย ๆ ช้อนฟองออกให้หมด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ต้มพอสุก
4. ตักใส่ภาชนะ โรยต้นหอม ผักชี จัดเสิร์ฟ
www.maeban.co.th
