แกงกะหรี่หม้อใหญ่ ใครว่าทำยาก

Home » แกงกะหรี่หม้อใหญ่ ใครว่าทำยาก
แกงกะหรี่หม้อใหญ่ ใครว่าทำยาก

เมนูง่ายๆ ด้วยก้อนแกงกะหรี่ Daiso 60 บาท เท่านั่น

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4 ท่าน
  • แกงกะหรี่ก้อน Daiso4 ก้อน
  • เนื้อหมู หรือ ไก่ ตามชอบ150-200 g
  • แครอมหั่นพอดีคำ1 หัว
  • มันฝรั่ง1/2 หัว
  • เนย1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมหั่น1 หัว
  • น้ำเปล่า350 ml

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. 1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เนื้อไก่ แครอท มันฝรั่ง และหัวหอมใหญ่
  2. วิธีทำ แกงกะหรี่หม้อใหญ่ ใครว่าทำยาก

    2
  3. 2. ละลายเนยในหม้อ น้ำหัวหอมลงไปผัดให้นิ่ม และ ใส่เนื้อไก่ผัดจนเกือบสุก
  4. วิธีทำ แกงกะหรี่หม้อใหญ่ ใครว่าทำยาก

    3
  5. 3. นำแครอท และ มันฝรั่งลงไปผัดและคลุกเคล้าให้เข้ากันดี
  6. วิธีทำ แกงกะหรี่หม้อใหญ่ ใครว่าทำยาก

    4
  7. 4. เติมน้ำเปล่าลงไปในหม้อ และรอจนเดือด จึงใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป 4 ก้อน เคี่ยวไปเรื่อยๆ
  8. หากต้องการให้น้ำข้นขึ้นอีก สามารถบดมันฝรั่งผสมลงไปได้เล็กน้อย
    วิธีทำ แกงกะหรี่หม้อใหญ่ ใครว่าทำยาก

    5
  9. 5. เคี่ยวจนน้ำงวดดี จึงตักเสิร์ฟ พร้อมข้าว
  10. เพื่อรสชาติแปลกใหม่ เสิร์ฟพร้อมไข่ข้น และ ชีส จะอร่อยไปอีกแบบนึง
    วิธีทำ แกงกะหรี่หม้อใหญ่ ใครว่าทำยาก

    6
  11. ตัวอย่าง พร้อมไข่ข้นจ้า
  12. วิธีทำ แกงกะหรี่หม้อใหญ่ ใครว่าทำยาก

photo
FerNerF
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ