เมนูง่ายๆ ด้วยก้อนแกงกะหรี่ Daiso 60 บาท เท่านั่น
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
-
แกงกะหรี่ก้อน Daiso4 ก้อน
-
เนื้อหมู หรือ ไก่ ตามชอบ150-200 g
-
แครอมหั่นพอดีคำ1 หัว
-
มันฝรั่ง1/2 หัว
-
เนย1 ช้อนโต๊ะ
-
หัวหอมหั่น1 หัว
-
น้ำเปล่า350 ml
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- 1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เนื้อไก่ แครอท มันฝรั่ง และหัวหอมใหญ่
- 2. ละลายเนยในหม้อ น้ำหัวหอมลงไปผัดให้นิ่ม และ ใส่เนื้อไก่ผัดจนเกือบสุก
- 3. นำแครอท และ มันฝรั่งลงไปผัดและคลุกเคล้าให้เข้ากันดี
- 4. เติมน้ำเปล่าลงไปในหม้อ และรอจนเดือด จึงใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป 4 ก้อน เคี่ยวไปเรื่อยๆ
- 5. เคี่ยวจนน้ำงวดดี จึงตักเสิร์ฟ พร้อมข้าว
- ตัวอย่าง พร้อมไข่ข้นจ้า
1
2
3
4
หากต้องการให้น้ำข้นขึ้นอีก สามารถบดมันฝรั่งผสมลงไปได้เล็กน้อย
5
เพื่อรสชาติแปลกใหม่ เสิร์ฟพร้อมไข่ข้น และ ชีส จะอร่อยไปอีกแบบนึง
6
FerNerF
แหล่งที่มา www.wongnai.com
