เเกงส้มปลาราวท้องเเละไข่ปลาฟินๆ
ส่วนผสม
-
ราวท้องปลากระพง+ไข่ปลา300 กรัม
-
ดอกเเค เด็ดเกสรออก
-
เครื่องเเกงส้ม1 + 1/2 ชต
-
กะปิ1/4 ชต
-
ซุปก้อนคนอร์ไก่1 ก้อน
-
น้ำมะขามเปียกตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มน้ำใส่ซุปก้อนจนเดือดใส่เครื่องเเกงส้มเเละกะปิลงไป
พอน้ำเดือดอีกรอบใส่ปลาลงไปเเล้วตามด้วยผักเเละปรุงรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะขามเปียก
1
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com
