เต้าหู้เหลืองผัดชะอม ( เจ )

Home » เต้าหู้เหลืองผัดชะอม ( เจ )
เต้าหู้เหลืองผัดชะอม 
( เจ )

– เมนูอาหารเจ เพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • เต้าหู้เหลือง( ชนิดเนื้อนุ่ม )1 ก้อน
  • ยอดชะอม70 กรัม
  • เห็ดฟาง50 กรัม
  • พริกแดง2-3 เม็ด
  • ซีอิ๊วขาวครึ่งช้อนโต๊ะ
  • ซอสเห็ดหอมครึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. วัตถุดิบหลัก
  2. วิธีทำ เต้าหู้เหลืองผัดชะอม 
( เจ )

    2
  3. ส่วนผสมทั้งหมด
  4. วิธีทำ เต้าหู้เหลืองผัดชะอม 
( เจ )

    3
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อน ใส่เห็ดฟางลงไป
  6. วิธีทำ เต้าหู้เหลืองผัดชะอม 
( เจ )

    4
  7. ตามด้วยเต้าหู้เหลืองที่ทอดแล้ว
  8. วิธีทำ เต้าหู้เหลืองผัดชะอม 
( เจ )

    5
  9. จากนั้นตามด้วยชะอม พริก และเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป
  10. วิธีทำ เต้าหู้เหลืองผัดชะอม 
( เจ )

    6
  11. พลิกกลับไปมาสองสามครั้งแล้วตักขึ้นใส่จาน
  12. ชะอมเป็นผักยอดอ่อนสุกง่ายฉะนั้นให้กลับแบบเร็วๆสองสามครั้งแล้วตักขึ้นใส่จานเลย
    วิธีทำ เต้าหู้เหลืองผัดชะอม 
( เจ )

photo
สไตล์ของแม่
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ