เต้าหู้ผัดกิมจิ

Home » เต้าหู้ผัดกิมจิ
เต้าหู้ผัดกิมจิ

เมนูเบา ๆ สำหรับสาว ๆ ที่กำลังคุมอาหาร ทำเองง่าย แถมอิ่มแบบสบายท้อง

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เนื้อหมูสไลซ์หั่นบาง100 กรัม
  • เต้าหู้คินุ1 ก้อน
  • กิมจิตามชอบ
  • น้ำมันมะกอก1 ช้อนชา
  • น้ำตาล1/2 ช้อนชา
  • กระเทียม2 กลีบเล็ก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสม หั่นเต้าหู้คินุเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก
  2. อย่าเล็กจนเกินไปเดี๋ยวเต้าหู้จะเละได้ง่าย

    2
  3. ใช้สเปรย์น้ำมันหรือน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อย รอให้น้ำมันร้อนนิดหนึ่งแล้วใส่กระเทียมสับลงไป จากนั้นก็ใส่หมูสไลซ์ลงไปผัดให้สุก

  4. 3
  5. เมื่อเนื้อหมูสุกแล้ว ใส่กิมจิไปตามชอบ ผัด

  6. 4
  7. เมื่อได้รสที่ชอบแล้วปิดไฟแล้วใส่เต้าหู้คินุลงไปคลุก ระวังอย่าคลุกแรง

  8. 5
  9. จัดเสิร์ฟ! กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินอย่าบอกใคร อิ่มแถมไม่ทำลายสุขภาพอีกต่างหากค่ะ 😀

photo
bellyishungry
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ดับกลิ่นเครื่องใน เวลาปรุงอาหารที่มีเครื่องในเป็นส่วนประกอบ ปัญหาที่พบคือ เครื่องในมักมีกลิ่นสาบ ทำให้ไม่น่ารับประทาน วิธีลดกลิ่นสาบก็คือให้เอาเหล้าขาว (เหล้า 28 ดีกรี) มาคลุกกับเครื่องในทีละน้อย จนหมดกลิ่น เพียงเท่านี้ กลิ่นของเครื่องในจะไม่มารบกวนแล้วค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ