เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยว

Home » เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยว
เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยว

เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยวหอมๆ เหมาะกับสาวๆ ที่รักสุขภาพค่ะ

ส่วนผสม

  • เต้าหู้แข็ง2 แผ่น
  • ต้นหอม5 ต้น
  • พริกจินดา3 เม็ด
  • กระเทียม2 กลีบ
  • เต้าเจี้ยว2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปลายช้อน
  • น้ำมันทอดเต้าหู้1/2 ถ้วย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. หั่น ล้าง ทอดเต้าหู้ให้เหลืองสวย
  2. วิธีทำ เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยว

    2
  3. รินน้ำมันออกให้หมด ผัดกระเทียมให้หอม
  4. วิธีทำ เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยว

    3
  5. เติมเต้าเจี้ยว ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำเล็กน้อย ชิมรส
  6. วิธีทำ เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยว

    4
  7. เติมเต้าหู้ทอด ต้นหอม พริกซอย ผัดให้ซอสเต้าเจี้ยวเคลือบทุกชิ้น
  8. วิธีทำ เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยว

    5
  9. เสร็จพร้อมเสริฟ
  10. วิธีทำ เต้าหู้ทอดผัดเต้าเจี้ยว

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ