ขอเอาใจคนที่ชอบกินซีฟุ้ดกับ หอยนางรมทอดซอสมะนาว หอยนางรม ตัวโต๊โตคลุกแป้ง ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสมะนาว รสเปรี้ยวอมหวาน อร่อยเข้ากันสุดๆ เลยไปเลยจ้า
| ส่วนผสม | |
| หอยนางรมสด | 150 กรัม |
| ไข่ไก่ตีพอแตก | 1 ฟอง |
| แป้งทอดกรอบสำเร็จรูปสำหรับคลุก | |
| เกล็ดขนมปังสำหรับคลุก | |
| น้ำมันพืชสำหรับทอด |
วิธีทำ
1. นำหอยนางรมคลุกแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ไก่ และคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
2. ใส่ลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางพอสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมซอสมะนาว
| ส่วนผสมซอสมะนาว | |
| มายองเนส | 1/4 ถ้วยตวง |
| น้ำมะนาว | 3 ช้อนโต๊ะ |
| นมข้นหวาน | 3 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| เกลือป่นหยาบ | 1/8 ช้อนชา |
วิธีทำ
ผสมมายองเนส น้ำมะนาว นมข้นหวาน และเกลือป่น คนให้เข้ากัน
www.maeban.co.th
