หมูสับไข่หมก

Home » หมูสับไข่หมก
หมูสับไข่หมก

จะไข่เจียวก็ว่าใช่ จะห่อหมก​ก็ว่าใช่

ส่วนผสม

สำหรับ 2-4 ท่าน
  • หมูสับ100 กรัม
  • พริกแกง1 ช้อนโต๊ะ​
  • ไข่ไก่4 ฟอง
  • น้ำตาล1 ช้อนชา
  • ซอสหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ​
  • โหระพา​10 ใบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ผสมเครื่องปรุง​ทุกอย่างเข้าด้วยกัน
  2. วิธีทำ หมูสับไข่หมก

    2
  3. ใส่หมูสับและตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบโหระพา​
  4. ตั้งกระทะให้ร้อนพอกระทะ​ร้อนแล้วลดไฟลงเป็นไฟอ่อนใส่น้ำมันไม่ต้องมาก เทลงกระทะได้เลย
    วิธีทำ หมูสับไข่หมก

    3
  5. พร้อมเสริฟ​
  6. ใช้ไฟอ่อนในการทอด
    วิธีทำ หมูสับไข่หมก

photo
Bou Tanarat
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ