หมูสับผัดน้ำพริกเผาสะตอ

Home » หมูสับผัดน้ำพริกเผาสะตอ
หมูสับผัดน้ำพริกเผาสะตอ

หมูสับผัดน้ำพริกเผาสะตอผัดเเห้งๆ คลุกข้าวร้อนๆเด็ดมากเลยจ้า

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หมูสับ300 กรัม
  • สะตอ
  • พริกสด10-20เม็ด
  • กระเทียม5-10กลีบ
  • น้ำมันพืช2 ชต
  • ซอสเห็ดหอม/น้ำมันหอย1/2 ชต
  • น้ำตาล1/2 ชต
  • น้ำพริกเผา2 ชต
  • น้ำปลา1/2 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ใส่น้ำมัน ผัดพริก กระเทียม น้ำพริกเอาให้หอม
  2. วิธีทำ หมูสับผัดน้ำพริกเผาสะตอ

    2
  3. ใส่หมูสับ เเละ เครื่องปรุงอื่นทั้งหมด ผัดคั่วให้เเห้งกำลังดี
    **ถ้าไม่ชอบเเห้งๆใส่น้ำลงไปนิดนึงให้พอครุกคลิก

  4. 3
  5. ใส่สะตอลงไปหลังสุดผัดต่อให้พอสุก ปิดไฟ

photo
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ