หมูย่างน้ำตก 🌶️

Home » หมูย่างน้ำตก 🌶️
หมูย่างน้ำตก 🌶️

ซื้อทานมันได้น้อยง่ะ ทำเองก็ได้ ,, หมูย่างฉ่ำๆปรุงรสกลมกล่อม นำมาทำน้ำตกรสแซ่บๆคือดีไปอี๊กกกกกก 🤣

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • เนื้อหมู
  • อร่อยชัวร์
  • น้ำตาลปี๊บ
  • ซีอิ๊วดำ
  • น้ำมันหอย
  • น้ำมันพืช
  • ข้าวคั่ว
  • พริกป่น
  • มะนาว
  • น้ำปลา
  • ต้นหอม
  • ผักชี
  • หัวหอมแดง
  • ใบสะระแหน่

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
    1
  1. หมักเนื้อหมูด้วย อร่อยชัวร์ น้ำตาลปี๊ป น้ำมันหอย และซีอิ๊วดำ
  2. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

    2
  3. แช่เย็นไว้ประมาณ 1 ชม.
  4. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

    3
  5. ตั้งกระทะไฟกลางทาน้ำมันพืชให้ทั่ว นำหมูลงไปย่าง รอจนสุกน่ารับประทาน
  6. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

    4
  7. ตักขึ้นพักไว้
  8. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

    5
  9. ตักขึ้นพักไว้ นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ
  10. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

    6
  11. ซอยต้นหอม ผักชี หัวหอมแดง และเด็ดใบสะระแหน่ เตรียมไว้สำหรับทำน้ำตก
  12. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

    7
  13. ตั้งหม้อไฟอ่อนตามด้วยน้ำสต็อกหรือน้ำเปล่า ตามด้วยหอมแดง ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว ข้าวคั่ว และพริกป่น ชิมรสตามชอบ
  14. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

    8
  15. ตามด้วยหมูย่างที่หั่นไว้ ผักที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  16. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

    9
  17. โรยผักที่เตรียมไว้
  18. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

    10
  19. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  20. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

    11
  21. เสร็จแล้วค่ะ ✨
  22. วิธีทำ หมูย่างน้ำตก 🌶️

photo
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ