Muffin Break

Home » Muffin Break
Muffin Break

สวัสดีค่ะหลังจากห่างหายไปนานมากกับการลงสูตรอาหาร เพราะตอนนี้มายถูกพ่อแม่ส่งมาเรียนภาษาที่นิวซีแลนด์ค่ะ ตอนนี้ก็อยู่ที่นี่ได้ 5 เดือนแล้วกับ Host Family วันนี้เลยอยากจะมาเสนอเบเกอรี่ทำง่ายมากๆสไตล์ชาวกีวี่ค่ะ

ส่วนผสม

สำหรับ 1 แป้งสาลีอเนกประสงค์
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์1 ถุง
  • กลิ่นวานิลา1/2ช้อนชา
  • บูลเบอร์รี่2 กรัม
  • เนย2 กรัม
  • น้ำตาล5 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • นม1 ลิตร

วิธีทำ

    1
  1. เริ่มต้นด้วยการนำแป้งสาลีอเนกประสงค์ยี่ห้อใดก็ได้ มาร่อน จนเหลือแป้งที่เนียนๆค่ะ
  2. วิธีทำ Muffin Break

    2
  3. ตอกไข่ไก่ผสมกับแป้งที่ร่อนจนได้เนื้อเนียน และตีจนเข้าเนื้อกัน
  4. วิธีทำ Muffin Break

    3
  5. ใส่เนย และน้ำตาล นม คนผสมให้เข้ากันขนเนื้อเนียนหลังจากนั้นใส่บูลเบอรี่
  6. วิธีทำ Muffin Break

    4
  7. หยอดใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ระหว่างหยอดให้วอมไฟประมาณ 80 องศา และนำแม่พิมพ์เข้าไปอบ ประมาณ 20 นาที เราก็จะได้เนื้อมัฟฟิน กรอบนนอก เนื้อเนียนแล้วค่ะ
  8. วิธีทำ Muffin Break

photo
Mild✨
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ