สาวน้อยห่มฟาง(ไก่) : ฟักทองนึ่งงาขาว

Home » สาวน้อยห่มฟาง(ไก่) : ฟักทองนึ่งงาขาว
แรงบันดาลใจจากการห่มฟางโคกหนองนา จนมาสู่อาหารสุขภาพสำหรับคนป่วย

แรงบันดาลใจจากการห่มฟาง โคกหนองนา
สาวน้อยห่มฟาง(ไก่) : ฟักทองนึ่งงาขาว

**วัตถุดิบ
1.ไก่บ้านสาวน้อย ส่วนไม่ติดมัน-อก
2.ตะไคร้ทุบซอย 2 หัว
3.เกลือหิมาลัย 1 ชช.
4.พริกไทย 1 ชช.
5.ใบหญ้าหวานแห้ง 6 ใบ
6.งาม่อน 2 ชช.
7.กระเทียม 3 กลีบ
8.น้ำมันหมู
9.งาขาว-งาดำ งาอิหยังกะได้ 1 ชต.

วิธีทำ
1.โขลกกระเทียม พริกไทย นำไก่ลงหมัก เติมงาม่อน ใบหญ้าหวาน เกลือ 20-30 นาที
2.นำไก่ทอดด้วยน้ำมันหมูจนสุก
3.โรยด้วยงาคั่วและตะไคร้ทอด

www.maeban.co.th

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

กำจัดกลิ่นไมโครเวฟด้วยใบชา ให้นำใบชาใส่น้ำให้พอท่วม แล้วเปิดเครื่องให้ร้อนสัก 3 นาที จากนั้นจึงปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน พอถึงตอนเช้า กลิ่นเหม็นก็จะหายไป แต่หากมีกลิ่นเหม็นสะสมมากก็ต้องทำกันหลายรอบ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ