สะโพกไก่เทริยากิ

Home » สะโพกไก่เทริยากิ
สะโพกไก่เทริยากิ

เมนูง่ายและอร่อย มือใหม่ก็ทำได้
*ถ้ากลัวสะโพกไก่ไม่สุกจะเปลี่ยนเป็นน่องไก่หรืออกไก่ก็ได้ตามชอบ แต่ส่วนตัวชอบสะโพกค่ะ ^ ^

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • สะโพกไก่2 ชิ้น
  • ซอสเทริยากิ คิคโคเมนตามชอบ
  • กะหล่ำปลี

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ใช้ส้อมจิ้มไก่ และต้มไก่ให้สุกก่อน

  2. 2
  3. เมื่อสุกแล้วเอาสะโพกไก่ขึ้น ราดซอสเทริยากิให้ทั่ว

  4. 3
  5. นำสะโพกไก่ที่ต้มแล้วไปทอดในกระทะ เอาด้านหนังลงก่อน ทอดให้สุกทั้งสองด้าน

  6. 4
  7. นำกะหล่ำปลีผัดน้ำมันงา หรือลวกให้สุกก็ได้ เป็นผักเคียง โรยงาตกแต่งตามชอบ

photo
Kanitta Mod Janya-anurak
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ