สะตอผัดกะปิพริกขี้หนู​

Home » สะตอผัดกะปิพริกขี้หนู​
สะตอผัดกะปิพริกขี้หนู​

เมนูลดน้ำหนัก​ รสชาติจัดจ้าน​ สตอราคาลง​ ต้องช่วยกันอุดหนุนเยอะๆๆๆๆๆ​

ส่วนผสม

สำหรับ 5​ ท่าน​
  • สตอ200​ กรัม
  • เกลือป่น1/2​ ช้อนชา
  • กะปิน้ำพริกแห้ง1​ ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูเม็ดเล็ก5 เม็ด
  • พริกจินดาแดง10 เม็ด
  • น้ำมันรำข้าว2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า1/2​ ทัพพี​
  • กระเทียมโทน5 กีบ
  • เคยกุ้ง1/2​ ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เตรียมน้ำมัน​ ลงกะทะ​ ไฟปานกลาง​ รอเดือด​ นำ​ กระเทียมและพริกรวมถึงกะปิผัดให้หอม​ ปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มรสชาติคะ​ จากนั้น​ นำสตอที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากันคะ​ และ​ ค่อยเต็มน้ำสะอาดลงไปค่ะ​ และ​ ทิ้งไว้จนเดือด​ สักครู่​จบเสริฟ์
  2. ห้ามใช้น้ำมันในปริมาณที่เยอะเพราะจะทำให้สภาพสตอที่เราผัดมีความมันจนมากเกินไปคะ​
    วิธีทำ สะตอผัดกะปิพริกขี้หนู​

photo
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️‍🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ