เมนูอาหารไทยอร่อยมากคะ เอาความเป็นภาคใต้ผสมกับภาคกลาง กำลังดี และ สตอมีสรรพคุณทางยามาก ลดน้ำหนัก ลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันเบาหวาน ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยขับลมในลำไส้ได้ดี ขับปัสสาวะขับสารพิษในร่างกาย และมีวิตามินสูงมาก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
สตอ100 กรัม
-
หมูส่วนสันใน200 กรัม
-
น้ำมันรำข้าว2 ช้อนโต๊ะ
-
ขมิ้นชันผง1/2 ช้อนชา
-
พริกกะเหรี่ยง10 เม็ด
-
กระเทียมโทน15 กีบ
-
เกลือป่น1/2 ช้อนชา
-
ใบกระเพราแดงตามใจชอบ
-
น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสฝาเหลือง1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 3 นาที
- วอมกะทะ เต็มน้ำมันลงไป ไส่พริกกระเทียมและเกลือผัดให้หอมคะ จากนั้น นำเนื้อหมูลงไปคั่วคะ ค่อยตามด้วยสตอที่ผ่าครึ่งต่อเม็ด ลงไปคั่วเช่นกันคะ ก่อนปรุงรสด้วย น้ำปลา ผงขมิ้นคะ และ ใบกระเพรารายการสุดท้ายคะ
1
ใช้ไฟปานกลาง คะ
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
