พบกับเมนูอาหารคลีนอร่อยๆ อย่าง สลัดผลไม้ไก่ย่าง ผลไม้นานาชนิดทั้ง องุ่น ฝรั่ง และแอปเปิ้ล คลุกเคล้ากับน้ำสลัดครีม รสเข้มข้นให้เข้ากันนะ เสิร์ฟพร้อมไก่ย่าง กรุบกรอบ บอกได้เลยว่าเด็ดจริงๆจ้า

ส่วนผสม
ไก่ย่างหั่นชิ้น
แอปเปิลสีเขียวหั่นชิ้น	50 กรัม
แอปเปิลสีแดงหั่นชิ้น	50 กรัม
องุ่นหั่นชิ้น	30 กรัม
ฝรั่งหั่นชิ้น	40 กรัม
สลัดครีม	60 กรัม

วิธีทำ

1. ใส่แอปเปิลทั้ง 2 สี องุ่น ฝรั่ง ลงในอ่างผสม ใส่น้ำสลัดครีม คลุกเคล้าให้เข้ากัน

2. ตักส่วนผสมสลัดผลไม้ในข้อที่ 1 ใส่ภาชนะ วางไก่ย่างหั่นชิ้นให้สวยงาม จัดเสิร์ฟ

 

ส่วนผสมไก่ย่าง
สะโพกไก่เลาะกระดูก (น้ำหนักประมาณ 120 กรัม)	1 ชิ้น
พริกไทยขาวป่น	1/4 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม	1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส	2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ใส่พริกไทยป่น ซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส ลงบนสะโพกไก่คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

2. นำไก่ที่หมักได้ที่ย่างจนสุกทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักไว้

 

www.maeban.co.th