วิธีทำ

STEP 1 : ตั้งหัวกะทิ

• ใส่ กะทิเรียลไทย ลงในหม้อ เปิดไฟอ่อน
• จากนั้นใส่น้ำตาลทรายขาว และเกลือ ละลายให้เข้ากัน

STEP 2 : หั่นกล้วย

• หั่นกล้วยน้ำว้าให้พร้อม
• จากนั้นใส่ลงไปในหม้อที่เราทำเตรียมไว้ ต้มจนสุกกล้วยสุก แล้วค่อยใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน

STEP 3 : ตักลงพิมพ์

• พักทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่ ก่อนตักส่วนผสมลงพิมพ์ไอศกรีม
• นำไปแช่ตู้เย็นจนเซตตัว จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟค่า

“ไอศกรีมกล้วยบวชชี” ทำตามไม่ยากเลยใช่ไหมคะ รสละมุนถูกใจ ร้อนนี้ทำติดตู้เย็นไว้เลย กินเองก็ฟิน ทำเลี้ยงแขกเขาก็ Happy! ซึ่งทุกครั้งที่น้องหลุมดำทำเมนูที่เกี่ยวกับกระทิ จะได้ผู้ช่วยมือทองอย่าง “กะทิเรียลไทย” ค่ะ ได้ทั้งรสหวาน มัน กลมกล่อม และมีกลิ่นหอม เนื่องจากเป็นกะทิแท้ 100% ที่คั้นจากมะพร้าวสด ทั้งขาว ข้น หอม มัน เหมือนเราคั้นกะทิสด ๆ เองกับมือ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจซื้อกะทิเรียลไทยไว้ใช้ ก็สามารถซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เกต หรือห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลย~