เมนูของหวานอย่างเมนู “โทสต์” เป็นเมนูโปรดของเพื่อนหลาย ๆ คนใช่ไหมคะ ? วันนี้วาวาขอนำเสนอเมนู “โทสต์ไข่เค็ม” เมนูของหวานยอดฮิต ที่มีขนมปังหอมเนย กรอบนอกด้านในนุ้มนุ่ม ฟินกับซอสไข่เค็มรสเข้มข้น เติมความละมุนด้วยวิปครีมเบา ๆ เสริมวิตามินซีด้วยผลไม้สด ๆ อย่างสตรอว์เบอร์รี และบลูเบอร์รี สามารถทำได้ที่บ้านแบบง่าย ๆ สะดวกไม่ต้องวุ่นวายออกไปเจอฝุ่นข้างนอก ถ้าพร้อมแล้วตามวาวามาเข้าครัวพร้อมกันเลยจ้า!
วัตถุดิบ
วัตถุดิบสำหรับซอสไข่เค็ม
- ไข่แดงเค็ม 5 ฟอง
- นมสด ¼ ถ้วยตวง
- น้ำตาล ¼ ถ้วยตวง
- นมผง 50 กรัม
- นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงคัสตาร์ด 5 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยเค็มละลายสำหรับทำไส้ 1 ถ้วยตวง
วัตถุดิบสำหรับโทสต์
- ขนมปังกะโหลก ตราเอโร่ ¼ แถว
- เนยเย็นสำหรับใส่ในขนมปัง ¼ ถ้วยตวง
- เนยละลายสำหรับทาขนมปังด้านนอก ¼ ถ้วยตวง
- วิปปิงครีม 1 ½ ถ้วยตวง
- สตรอว์เบอร์รี ¼ ถ้วยตวง
- บลูเบอร์รี ¼ ถ้วยตวง
- ไอศกรีม 1 ลูก
วิธีทำ
TEP 1 : ทำซอสไข่เค็ม
-
นำ ไข่แดงเค็มสุก นมสด น้ำตาล นมข้นหวาน นมผง ผงคัสตาร์ด แป้งข้าวโพด และเนยละลาย ปั่นรวมกัน
- เทใส่หม้อกวนให้แป้งสุกยกลงจากเตาพักไว้
STEP 2 : ทำโทสต์
-
นำขนมปังกะโหลก ตราเอโร่
มาหั่นเป็นตารางโดยเว้นด้านล่าง 1 นิ้ว
- หลังจากนั้นใส่เนยเย็นตามช่องที่ผ่า และทาเนยละลายด้านบนของขนมปังกะโหลก
- นำเข้าอบ ไฟ 170 องศา 10 นาที
STEP 3 : ตีวิปครีม และจัดเสิร์ฟ
- นำวิปครีมมาตีให้ฟู แล้วตักใส่ถุงบีบ บีบข้าง ๆ โทสต์
- ตกแต่งด้วย สตรอว์เบอร์รี และบลูเบอร์รี และไอศกรีม
- นำซอสไข่เค็มลาวาใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟพร้อมโทสต์
เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วกับ “โทสต์ไข่เค็ม” เมนูของหวานยอดฮิตถูกใจทุกเพศทุกวัย ที่ได้ความอร่อยจากขนมปังโทสต์ที่กรอบนอกนุ่มด้านใน พร้อมซอสไข่เค็มเข้มข้น วิปครีมและผลไม้สด กินเพลิน ๆ กินได้เรื่อย ๆ และวัตถุดิบหลักของเมนูนี้ที่ขาดไปไม่ได้ คือ ขนมปังกะโหลก วาวาเลือกใช้ ขนมปังกะโหลก ตราเอโร่ เพราะอบสดใหม่ทุกวัน ไม่ใส่สารกันบูด รับประกันความปลอดภัยแน่นอนค่ะ โดย 1 แพ็ค สามารถทำเมนู “โทสต์ไข่เค็ม” ได้ 4 จาน ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนอยากกิน ขนมปังกะโหลกอย่างมั่นใจ สะอาด ปลอดภัยแบบวาวาล่ะก็ สามารถซื้อ ขนมปังกะโหลก ตราเอโร่ ได้ที่แม็คโครทุกสาขา ใกล้บ้านได้เลยจ้า !
