วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมหนังไก่

• ต้มหนังไก่ ปรุงรสด้วยเกลือ ต้มจนกระทั่งเปื่อยดี
• ตัดแต่งหนังไก่ให้สวยงาม

STEP 2 : จุ่มน้ำมัน

• นำหนังไก่ที่ตัดแต่งสวยงามดีแล้วมาเสียบไม้
• จุ่มลงในน้ำมันร้อน ๆ ประมาณ 1 นาที เพื่อให้ผิวข้างนอกกรอบ
  TIPS : ควรจะรอให้หนังไก่แห้งสนิทก่อนที่จะนำหนังไก่ลงทอดนะครับ

STEP 3 : ทำซอสย่าง

• ผสมน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วหวานเข้าด้วยกัน เคี่ยวจนกระทั่งข้น
• ทาซอสย่างลงบนหนังไก่ขณะย่าง จนกระทั่งขึ้นสี พร้อมเสิร์ฟ

เพียงเท่านี้เมนูกับแกล้มสุดอร่อยอย่าง “หนังไก่ย่างซีอิ๊ว” ก็เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วครับ ทำไม่ยากเลยใช่ไหมละครับ ? ทาง Wongnai ยังมีเมนูกับแกล้มอีกมากมายให้ได้ลองทำกันนะครับ กดดูได้ที่นี่เลย แล้วก็อย่าลืมส่งเมนูที่ทุกคนทำมาให้ดูกันบ้างนะครับ กดที่นี่เลยครับ