ชีสยืด ๆ แป้งกรอบ ๆ ฟิน ๆ ไปเลยกับเมนู “ชีสทอด”
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/255641705376730/
วันนี้แบมจะมาทำเมนูอาหารทานเล่น อย่าง “ชีสทอด” ที่ทำง่าย ๆ แค่ทอดก็พร้อมยืดดดดดดดด ! พร้อมฟิน และที่สำคัญวัตถุดิบก็น้อย เตรียมได้ไม่ยุ่งยาก ถ้าพร้อมแล้วเราสวมผ้ากันเปื้อนล้างไม้ล้างมือแล้วเข้าครัวกันเลย !
วัตถุดิบ
- ชีสแท่ง 300 กรัม
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ สำหรับคลุก
- เกล็ดขนมปัง สำหรับคลุก
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- พาสเล่ย์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำSTEP 1: แป้งพร้อม ไข่พร้อม
- นำพาสเล่ย์แห้ง ออริกาโน่ และผงกระเทียมคลุกกับเกล็ดขนมปังให้เข้ากันแล้วพักไว้
- เจียวไข่แล้วพักไว้
STEP 2 : คลุก ชุบ คลุก
- นำชีสมาคลุกกับแป้งสาลีเอนกประสงค์
- และชุบไข่ที่เจียวไว้
- และเกล็ดขนมปังที่คลุกไว้
TIPS : เพื่อป้องกันชีสละลายระหว่างทอดควร คลุก 2-3 รอบ
STEP 3 : ทอดพร้อมฟิน
- นำชีสที่คลุกเสร็จแล้ว ลงทอดที่น้ำมันร้อนไฟปานกลางถึงแรง ทอดจนมีสีเหลืองกรอบ
- นำชีสขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกบซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกตามชอบก็ยืด ๆ ฟิน ๆ ไปเลย
เรียบร้อยไปแล้ว เมนู ”ชีสทอด” ที่ทำง่าย ๆ จะไว้กินเวลาสังสรรค์ หรือ จะเป็นตอนดูหนังยามบ่ายก็เก๋ไม่น้อยเลยนะคะ ถ้าเพื่อน ๆ ทำเมนูนี้เสร็จแล้วถ่ายรูปแล้วมาแชร์กันได้นะคะ แบมรออยู่ ฮู้ยู้ว ! ฮู้ยู้ว ! เพื่อน ๆ สามารถดูสูตรเมนูของว่างอื่น ๆ ได้ที่นี่เลยจ้า
แหล่งที่มา www.wongnai.com
