ยำมะม่วงปลากรอบ&กุนเชียง
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
มะม่วงเบา6ลูก
-
ปลาตัวเล็กทอด
-
หอมแดง
-
พริกขี้หนู
-
มะนาว
-
กุนเชียง
-
ต้นหอม
-
น้ำตาลทราย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นมะม่วงเบาลูกเล็ก 6 ลูก
- หั่นหอมแดง พริกขี้หนู ต้นหอม และมะนาว 1 ซีก เตรียมไว้
- กุนเชียง และปลาตัวเล็ก ที่ทอดเสร็จแล้ว
- ปลาตัวเล็กที่ทอดแล้ว ใส่มะม่วงลงไป
- ใส่หอมแดง ต้นหอม พริกขี้หนู ลงไป
- ใส่น้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย และบีบมะนาว คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน
- ใส่กุนเชียงลงไปในขั้นตอนสุดท้าย และคลุกอีกครั้ง
- เมื่อคลุกเสร็จ เทใส่จานพร้อมทานค่ะ😋
1
2
3
4
5
6
7
8
Anny_Ann waree😉
แหล่งที่มา www.wongnai.com
