มื้อเย็นคลีนๆ (แกงส้มผักรวมปลาดอลลี่)

Home » มื้อเย็นคลีนๆ (แกงส้มผักรวมปลาดอลลี่)
มื้อเย็นคลีนๆ (แกงส้มผักรวมปลาดอลลี่)

แกงส้มรสกลมกล่อมผักหลากหลายชนิด ทานกับข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นมื้อเย็นคลีนๆ

ส่วนผสม

สำหรับ หลายท่าน
  • เนื้อปลาดอลลี่
  • แครอท
  • มะละกอ
  • ถั่วฝักยาว
  • หัวไชเท้า
  • น้ำเปล่า
  • พริกแกงส้ม
  • น้ำปลา
  • น้ำมะขามเปียก
  • น้ำตาลปี๊บ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ตั้งหม้อเติมนำเปล่า ใช้ไฟปานกลาง ตามด้วยพริกเเกงลงในคนจนละลาย

  2. 2
  3. ใส่ปลาดอลลี่ลงไป รอจนปลาสุก

  4. 3
  5. ตามด้วยผักต่างๆ

  6. 4
  7. แล้วปรุงรสตามชอบ ปิดฝาพร้อมเสิร์ฟ

photo
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ย่างปลาบนชิ้นมะนาว การย่างปลาบนตะแกรงมักทำให้เนื้อปลาเกาะติดตะแกรงไปด้วย วิธีแก้ง่ายๆ คือนำมะนาวฝานบางๆ และเอามารองด้านล่างชิ้นปลา

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ